El Sábado vi una receta que hizo Isma Prado que me
entusiasmo y decidí que era un buen postre…bueno y refrescante sobre todo para
una tarde calurosa en la piscina o la playa…
Bolitas de
melón con rebujito y un toque de jengibre
Ingredientes(para dos personas):
Medio melón
4 vasitos Manzanilla
2 vasitos de 7 up
Jemgibre
Hojitas de menta
Preparación :
Sacar bolitas del
melón hasta dejarlo completamente vacio y reservar.
Con una cuchara
podemos arrastrar los restos que no podamos coger con el saca bola y el jugo
que va soltando lo vamos reservando.
Pelar el jengibre y
rallarlo.
Picar las hojas de
menta.
Presentación:
Coger el medio melón
poner en el fondo las hojas de menta, poner las bolas de melón, el jengibre y añadirle la manzanilla y el 7up,
mover y meter en el frigorífico .
Servirlo en unas
copitas el jugo con las bolitas de melón pinchadas en un palillo.
Delicioso, fresquito y
diferente….
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