martes, 26 de junio de 2012

FRESAS CON CREMA DE QUESO Y YOGUR


FRESAS CON CREMA DE QUESO Y YOGUR


Ingredientes (para cuatro personas):

2 o 3 fresas (por persona)
2  yogur natural
2 cucharadas de queso cremoso
2 cuchadas de azúcar
Mermelada de fresas

Preparación:
En un recipiente ponemos el queso, el yogur y azúcar, batir con una barilla hasta que quede como una crema homogénea.

Cortar las fresas en pequeños trozos, dejando una  para  cortala  en gajos para decorar la copa donde la presentaremos.

Presentación:

En una copa ponemos en el fondo un poco de mermelada  de fresa, añadir la crema que hemos batido y añadir los trozos de fresas que habíamos cortado, añadiendo de nuevo la crema de yogur.

La fresa que hemos cordado en gajos la distribuimos por la copa.

Meter en el frigorífico unos minutos antes de consumir.

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